【真】這兩天剛好有空看【康熙來了】 主角是J12很喜歡的『五月天』 今晚看完後 從觀察員角度思考一個問題 為何五月天可以紅這麼久 想想重點只有一個字 【真】 很真的五個人，很真的樂團，很真的技工 尤其是那搞笑又真情流露的技工 決定明天就企買 五月天的精選輯 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
目前分類：花藝 (7)
- Dec 14 Wed 2011 04:32
【真】
- Dec 03 Sat 2011 02:15
醃漬菜脯的方法與種類0980289264
醃漬菜脯的方法與種類0980289264菜脯通常是指被晒到全乾的白蘿蔔，而在市面上販賣的菜脯可大致分為二種，一種是被壓乾後切條或塊的白蘿蔔，另一種則是，把白蘿蔔壓乾後再用佐料醃漬。一般我們所指的菜脯是指第一種，這種菜脯是用鹽浸泡後再壓至完全乾燥，不能有水份殘留，否則會腐敗壞掉，所以只有經驗老到的師傅才有辦法製作。菜脯是用鹽醃製的關係，所以鹽份很高，因此在食用之前必須先泡水，以減低其鹽份，而吃起來的味道就只有鹹味而已，通常被拿來做為湯、菜餚的佐料。陳年菜脯是用以上菜脯存放於老甕數年 ( 5 ~ 30年) 陳化，所以鹽份與菜脯完全融合，因此在食用之前不須先泡水，取少量即可風味十足，而吃起來的味道就如獲至寶，通常被拿來做為藥引、養身之用。醃漬菜脯的方法1.材料：(1)蘿蔔10斤(2)鹽一包、味素2兩、糖12兩、醬油1.5碗、香油半碗、油1瓶、醋1碗(3)辣椒醬、酒可自己酌量製作方法： (1)先將蘿蔔帶皮洗淨。(2)將洗好的蘿蔔切成薄片。(3)灑上鹽泡上一天，期間需搓揉1~2次。(4)將作法3裝入麵粉袋，然後用重物或石頭壓2~3天。(5)把脫水後的蘿蔔加入 (2) 和 (3) 調味料，充分攪拌。(6)放置24小時，使白蘿蔔完全入味。(7)未食用時，必須放入冰箱保存。 備註醃製醬菜除了需要時間的催化，之間的醃曬過程和保存方式可是一點也不能馬虎，稍有差錯，整缸的醬菜就毀了，一點補救的方法都沒有。 蘿蔔醬菜抹鹽、曬太陽的過程是為了去除苦水，此步驟絕對不可少，否則醃出來的蘿蔔會太辣口，少了甘甜。醃蘿蔔可以按步驟多曬一天太陽，這樣就不必用到脫水機，帶殼的麥芽糖可在中藥舖買到。ps 1、老菜脯是指醃製後存放五年以上的菜脯,至顏色轉深,剛醃製好的菜脯顏色比較淡,菜脯的顏色是隨時間年月加深。 2、陳年菜脯是指醃製後存放10年以上的菜脯,至顏色轉深,再取出菜脯晾曬太陽，再回甕陳年10年以上。 3、傳統鄉下醃菜脯是先醃製後再放太陽底下晒乾蘿蔔,重複醃製與曬乾的程序至蘿蔔全乾為止。 .
- Nov 19 Sat 2011 08:40
白天不懂夜的黑
白天不懂夜的黑 Fb友塗鴉牆寫著: 雖然白天不懂夜的黑 雖然我很怕黑但這就好像人生一樣就算很黑暗但也只能往前走留在原地反而更害怕 所以只好闖著黑向前走就算是錯誤的 但至少告訴自己說:你很勇敢! 晶的回應: 勇敢是持定目標往前,不是忍受痛苦,也不是走錯誤的路.?不一定要闖進黑夜裡,反要尋找明燈並期待黎明.祝你越走?越光明..
- Oct 01 Sat 2011 13:50
小琉球環島隨手拍系列/6月9日拍
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- Sep 24 Sat 2011 09:23
2011過年
2011過年除夕囉!!在丫公.丫媽家拜年丫廷廷第一次過年...領紅包咧!!我吃林家有三寶....哈...^^第一寶...丫任-眼?被蚊子咬,又紅又腫的第二寶...丫廷-愛笑又愛哭第三寶...丫葳-頭好又壯壯任你的手手在幹嘛!!第三天去外祖父.外祖母家會怕人的狗狗丫祖的佣人...狗會怕任任...哈大力士來了口愛的丫廷廷^^戴之前哥哥買來就載不下的帽子鳳山的丫祖家任爸像不像抱一個假娃娃丫...太精緻了口愛破表囉!!?!!大頭廷 小小年紀就去割雙眼皮...會不會痛丫....^^一定會去的夢時代任任現在很愛推車車任任忽然一邊推.一邊很認真的看右邊...我還在奇怪...他在看什麼呢??在看漂亮的服務小姐啦!真是的^^一邊耍帥...一邊給小姐看愛哭廷...在幹嘛呢??當然在愛哭囉!!假期的最後一天去外面走走 路邊的野花..蠻美的^^丞:丫媽妳看父子倆...感情好...^^怎麼我變成專屬的攝影師啦!!真是的>"<郭董一家的倩影任爸:任...你看...有白狗咧!!駁二藝術特區全家福任任還會去牽弟弟的手手咧....^^/\^^?!!人排太長了放棄回家囉!!.
- Aug 20 Sat 2011 05:35
心情日記
心情日記****Juna 昨天寫連絡簿告訴我, Alice 現在是Hannah 的小幫手,會利用時間去照顧Hannah班的小小新生(而且不止一個喔), 竟然曾經有一個小女生叫她媽媽, alice 就說, 是要叫姐姐啦.....Alice會帶她們去餐廳吃飯,會陪她們唸書.......****巧連智的課程,最近都是教導小朋友唸小一時要注意的事,Alice也告訴我, 很想唸小一,很想和Alyssa一起上學,而且她的制服好好看喔(2人手還牽著呢)..有時想想, 不讓她提早去上小學, 多一年留在幼稚園也沒什麼不好,我希望她不止英文學的好,也能培養更好人格氣質,變的更成熟些,,,,,,****為了不想讓Hao hao 唸小時候姐姐"舊"且又不完整的巧連智,我決定重新訂了, 昨天一收到,姐姐問我,巧虎怎麼知道我們家多了一個小朋友......
- Aug 15 Mon 2011 20:00
隨風
隨風曾經年少輕狂如今平淡恬靜年輕時的勇敢衝勁已經用盡夢想就讓它只是夢想吧但是對於幸福，我還能勇敢追求嗎.................還是只能隨風飄移風呀風~~請帶我走帶我到一個沒有煩惱的國度我想離開這個理所當然的世界........................
